なぜ「食欲の秋」というのか
一説によると、精神を安定させるセロトニンという脳内物質は、その分泌に太陽光を浴びる必要があるが、秋は日照時間が短くなることによりセロトニン不足に陥りやすい
そこで肉類や炭水化物といった食べるとセロトニンを分泌する食品の摂取が推奨されているのだとか
自分の肉への欲求にそれらしい科学的説明がつくと、大手を振ってお肉を貪り食らうことができますね
人はパンのみにて生きるに非ず
やっぱ肉なんすわｶﾞﾊﾊ
君のことにっくにくにしてあげる(ハツ音ニク)
(ちなみに画像は先日お話したやよい軒の筋肉定食です)